اعملي كريم كراميل في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة وبطعم يجنن.. حلى بارد بعد الإفطار
من أجل حلي باردة ولذيذة بعد الإفطار في رمضان، سوف نعرفك سيدتي كيف تحضرين الكريم كراميل بالفرن علي طريقة المحترفين واجعلي عائلتك تستمتع بأروع مذاق.
*مكونات الوصفة:
- كوب سكر
- ملعقة كبيرة فانيلا
- 3 بيض
- ملعقة صغيرة بشر الليمون
- علبة حليب مكثف محلى
*طريقة تحضير الوصفة:
ـ في البداية، قومي بتسخين الفرن على حرارة 175 درجة.
ـ ثم ذوبي السكر في قدر غير لاصق على النار حتى يصبح لونه ذهبي ويذوب ويصبح كراميل.
ـ بعد ذلك وزعي السكر في أطباق صغيرة يمكن وضعها بالفرن واتركيها جانباً.
ـ ثم اخفقي البيض مع الحليب المركز والحليب المكثف المحلى والفانيلا وبشر الليمون حتى يصبح المزيج ناعماً.
ـ والآن وزعي الخليط في الأكواب أو الأطباق التي فيها سكر محروق وغطي الأطباق بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 60 دقيقة.
ـ وأخير، أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تماما ثم اقلبي الأطباق وقدميها باردة.
يمكنك حفظها بالثلاجة لحين التقديم. وبالهنا والشفاء.