اعملي كرات السميد السهلة في المنزل لضيافة عيد الفطر.. حلى لذيذ ومميز

يعتبر حلى كرات السميد من أطباق الحلويات السهلة والسريعة، ومناسبة جداً تقديمها كضيافة مع فنجان من القهوة أو الشاي في الاعياد والمناسبات المختلفة.

إليك طريقتها:

*مقادير الوصفة:

- سكر البودرة : نصف كوب

- السميد : كوب

- حليب : نصف كوب

- الزبدة : 50 غم

- القشطة : علبة

- جوز الهند : حسب الحاجة (مبشور)

*طريقة عمل الوصفة:

ـ في البداية ذوبي الزبدة في قدر على النار.

ـ ثم أضيفي الحليب ثم السميد والسكر وحركي المكونات معاً.

ـ بعد ذلك زيدي القشطة وحركي المكونات حتى تتجانس ويثخن المزيج قليلاً.

ـ ثم قومي برفع الحلى عن النار واتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة.

ـ والآن شكلي المزيج إلى كرات بالحجم الذي تفضلينه.

ـ قومي بغمس الكرات بجوز الهند المبشور ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.

ـ  قدمي حلى كرات السميد باردا. وبالهناء والشفاء.