انسي الزيت.. طريقة عبقرية لقي البطاطس بشكل صحي من دون ما تتشرب نقطة زيت

الطريقة التي سنتحدث عنها من خلال السطور التالية، تعتبر من أوفر الطرق وأكثرها صحتًا يمكنك تجربتها الان بأقل تكلفة ومجهود بمكونات متاحة داخل اي منزل:

*المكونات:

1 كيلو من البطاطا المناسبة للقلي.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

معلقة صغيرة من بهارات البطاطس المقلية الخاصة بها.

ملعقة صغيرة من البابريكا ايضًا.

ربع ملعقة مناسبه من الزعتر المطحون.

رشة ملح صغيرة.

رشة صغيرة من الشطة.

رشة من القرفة على حسب الرغبة فهي غير أساسية.

*الطريقة:

أولا يتم غسل البطاطس جيدًا بالماء ثم نقم بتقشيرها وتقطيعها إلى أصابع متساوية.

بعد ذلك يجب إحضار صينية ونضع بها أوراق زبدة ونضع فوقها البطاطس لدينا.

بعدها نقوم برش البطاطس بالبهارات والفلفل الأسود والبابريكا والملح والشطة والقرفة والزعتر والقرفة ونخلطهم جيدًا مع البطاطس حتى تتشرب البطاطس جميع النكهات التي وضعناها في الخليط.

بعد ذلك نأتي بغطاء مناسب ونقوم بتغطية البطاطس لدينا داخل الصينية وذلك باستخدام ورق الألومنيوم.

بعدها نقم أولا بتسخين الفرن جيدًا وبعدها نضع بداخلة البطاطس لمدة خمس دقائق على نار متوسطة.

ثم نقوم إزالة ورق الألومنيوم ليأخذ تحميره بسيطة ومراقبة البطاطس حتى تستوي.

وفي الأخير، نقوم بغرفها في طبق التقديم.