طريقة سهلة لعمل آيسكريم البطيخ في المنزل بشكل صحي.. سريع التحضير والمذاق يجنن

لا شك أن البطيخ يعتبر من الفواكه الشهية التى يحبها الأطفال والكبار خلال فصل الصيف وله فوائد صحية كثيرة خاصة أنه يرطب الجسم فى الحر ويمده بالعناصر الغذائية المهمة.

ولذلك سوف نعرض لكم طريقة عمل آيس كريم البطيخ بشكل صحي وشهى من خلال وصفة للشيف المصرية أميرة شنب، فتابعوا معنا.

*المقادير:

ـ آيس كريم بطيخ

ـ ثلاثة أرباع كوب سكر

ـ كوب لبن لوز

ـ ثلاثة أرباع كوب

ـ لبن جوز هند

ـ ملعقة صغيرة فانيليا

ـ ملعقة كبيرة نشا

2 ونصف كوب بطيخ مهروس مصفى جيدا

*الطريقة:

داخل حلة متوسطة ضعي السكر ولبن اللوز ولبن جوز الهند والنشا وقلبيهم جيدا ثم ضعيهم على النار حتى يغلظ القوام ويصبح متوسط الكثافة

قومي بوضع الفانيليا على الخليط وقلب جيدا وينزل من على النار ويترك ليبرد

وفي الأخير اخلطى المكونات جيدا مع البطيخ المهروس بالمضرب الكهربائي وضعيه فى القالب وادخليه الفريزر حتى يجمد ويقدم. وبالهناء والشفاء.