لتنظيف طاسة القلي من الدهون الصلبة والشحوم في دقيقتين.. جربي هذه الوصفة
نستخدم الطاسة بجميع أنواعها يوميًا، و سواء كانت طاسة لاصقة أوغير لاصقة فإننا لا نقوم بتنظيفها فور استخدامها وبالتالي فإن الدهون تتراكم عليها.
وتراكم الدهون والشحوم يؤدي إلى تحجّرها مع الوقت ويصعب التخلص منها باستخدام صابون المواعين السائل والماء فقط وإنما تحتاج إلى مكوّن قوي يعمل على تفكيك روابطها القوية وتذويبها بسهولة.
وصفة بيكربونات الصوديوم والخل
*المكونات:
ملعقتان كبيرتان من بيكربونات الصوديوم.
4 ملاعق كبيرة من ملح الليمون.
صابون سائل.
خل أبيض.
عصير ليمون.
ماء ساخن مغلي.
سكينة للكشف.
إسفنجة ناعمة.
*الطريقة:
في البداية، ضعي المكونات مع بعضها أولًا في وعاء كبير جدًا يستوعب حجم الطاسة واتركيها منقوعة بداخل الوعاء لمدة ليلة كاملة.
وفي الصباح ستجدين أن الدهون بدأت تصبح ليّنة وسهلة في الذوبان فقومي بكشطها باستخدام السكينة حتى تخلصي الطاسة منها تمامًا.
ثم بواسطة إسفنجة ناعمة قومي بشطف الطاسة وادعكيها بالإسفنجة حتى تتخلصي من بقايا البقع والدهون من عليها وتصبح ناعمة جدًا.
بعد ذلك جففي طاسة القلي بعد تنظيفها ثم ابدئي في استخدامها كما ترغبين ويمكنك تنظيفها بهذه الخلطة في كل مرة تكون محروقة فيها.
وصفة الكركديه والليمون
*المكونات:
ماء ساخن.
كركديه جاف.
عصير ليمون.
ملح ليمون.
نشا ذرة.
*الطريقة:
قومي بإضافة عصير الليمون والكركديه مع ملح الليمون والماء المغلي وقلبيهم بداخل وعاء معدني كبير جدًا حتى يتسع لحجم الطاسة.
ثم بعد ذلك قومي بوضع الوعاء على النار حتى تغلي المكونات وبعدها ضعي طاسة القلي داخل الوعاء على النار وقومي برفعها منه كل ربع ساعة.
في كل مرة ترفعيها فيها قومي بكشط الدهون بعد أن أصبحت أكثر لينًا واستمري على ذلك حتى تتساقط جميع الدهون المتحجرة من عليها.
وفي الأخير، اشطفيها تحت الماء الجاري والصابون وادعكيها بإسفنجة ناعمة حتى تصبح لامعة وناعمة كما كانت.
