طريقة سهلة لعمل بسكويت الشاي اللذيذ في المنزل بمكونات اقتصادية

يعتبر بسكويت الشاي من المخبوزات التي يفضلها الكثيرون خصوصًا الأطفال وسمي بهذا الاسم لأنه بسكويت سادة بدون أي إضافات اعتاد الناس على تناوله بجانب كوب الشاي، إليكم مقادير عمل البسكويت:

*المكونات:

3 كوب من الدقيق.

كوب من السكر.

نصف كوب من الحليب.

كوب زبدة.

بيضة.

رشة ملح.

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

*الطريقة:

داخل وعاء مناسب يتم خفق البيض مع الفانيليا والسكر.

يتم إضافة الحليب والدقيق والبيكنج باودر ورشة ملح.

ثم يتم البدء بالعجن لحين الحصول على عجينة لينة متماسكة.

نقوم بفرد العجينة على ورق زبدة بواسطة النشابة.

ثم وبواسطة قطاعة البسكويت يتم تقطيع العجين.

ندخل العجين الفرن لمدة 10 دقائق.

وفي الأخير يقدم البسكويت بارد مع الشاي.