الطُرق الصحيحة لتخزين الدقيق عامين كاملين دون أن يفسد.. جربيها

يعتبر الدقيق من المواد الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها في كل منزل، حيث يُستخدم في تحضير العديد من الأطباق والحلويات.

ولكن قد يفسد الدقيق إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح.

وثمة عدة طرق لتخزين الدقيق لفترة طويلة دون أن يفسد، سوف نتعرف عليها من خلال هذا المقال على موقع "مساحة نت" فتابعوا معنا:

ـ استخدام حاويات محكمة الغلق:

حيث تساعد هذه الحاويات على منع دخول الهواء إلى الدقيق، مما يمنع فساده.

ـ تخزين الدقيق في مكان جاف وبارد:

حيث أن الرطوبة والحرارة قد تتسبب في فساد الدقيق.

ـ وضع الدقيق في الثلاجة أو الفريزر:

حيث أن درجة الحرارة المنخفضة تبطئ من عملية الأكسدة، مما يساعد على الحفاظ على الدقيق طازجًا لفترة أطول.

ومن خلال السطور التالية طريقة تخزين الدقيق لمدة تصل إلى عامين:

قومي بتفريغ محتوى علبة الدقيق في مرطبان زجاجي أو حاوية بلاستيكية محكمة الغلق.

ثم اكتبي تاريخ الشراء على الجزء الخارجي من الحاوية.

بعدها، ضعي الحاوية في مكان جاف وبارد، مثل خزانة المطبخ أو الخزانة.

في حال كنت تخطط لتخزين الدقيق لفترة طويلة، فيمكنك وضعه في الثلاجة أو الفريزر.

ـ نصائح إضافية لتخزين الدقيق:

يجب أن تتجنبي تخزين الدقيق في مكان قريب من مصادر الحرارة، مثل الفرن أو الموقد.

وعليك تجنب تخزين الدقيق في مكان قريب من الأطعمة ذات الرائحة القوية، حيث قد تتسبب هذه الأطعمة في امتصاص الدقيق لرائحتها.

قومي بفحص الدقيق بشكل دوري للتأكد من سلامته. إذا لاحظت وجود أي علامات للتلف، مثل وجود رائحة كريهة أو حشرات، فقم بالتخلص من الدقيق فورًا.