طريقة إعداد البسبوسة الطرية في المنزل بخطوات سهلة وسريعة
سوف نقدم لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل البسبوسة بخطوات بسيطة.
ـ المكونات:
كوب من السميد الناعم.
كوب ونصف من عجينة الكنافة المجمدة.
ربع كوب من الزيت النباتي.
ربع كوب من الزبدة المذابة.
نصف كوب من السكر.
ربع كوب من جوز الهند.
كوب من القشطة.
رشة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
قطر بارد.
فستق مجروش للتزين.
الطريقة:
أولا نخلط السميد مع الزيت ثم نضيف القشطة والملح وجوز الهند والفانيلا والبيكنج بودر.
ثم نحضر صينية فرن مناسبة وندهنها بالقليل من الزبدة ثم نوزع خليط البسبوسة.
بعدها نقطع عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة قدر الإمكان ثم نخلطها مع الزبدة جيداً.
نقوم بتوزيع الكنافة على سطح البسبوسة ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
بعد مرور نصف ساعة نقوم بإغلاق الفرن ونفتح الشواية حتى تكتسب الكنافة اللون الذهبي.
ثم نخرج الصينية من الفرن ونوزع القطر على الكنافة ثم نزينها بالقليل من الفستق ثم نقطعها ونقدمها.
