7 أجزاء من الدجاجة يجب عدم تناولها إطلاقا.. أحدها يصيبك بالسرطان
أكد خبراء الصحة والطهي أن هناك أجزاء من جسم الدجاجة لا ينبغي تناولها، لمخاطرها الصحية، وهي:
ـ الجلد:
يعدّ جلد الدجاجة غنيا بالدهون، ويحتوي على العديد من الطفيليات والبكتيريا.
ـ الرأس:
ما لا تعرفه هو أن رأس الدجاجة، قد يحوي بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان.
ـ الرقبة:
يحتوي على عقد ليمفاوية غنية بالسموم والبكتيريا، ويمكن أن يؤدي استهلاكها بكثرة إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان.
ـ الرئة:
تحتوي رئة الدجاجة على الكثير من الطفيليات والبكتيريا، التي لا يمكن القضاء عليها.
ـ الأمعاء:
هناك في أمعاء الدجاجة أنواع مختلفة من البكتيريا ومركبات الزرنيخ والسموم التي قد تبتلعها الطيور .
ـ الأرجل:
حيث تحتوي على الهرمونات "الضارة بالصحة"، كما أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
ـ مؤخرة الدجاجة:
إذ تحتوي على كمية كبيرة من البكتيريا والسموم الخطرة على جسم الإنسان.