طريقة تحضير البيتي فور الهش بمذاق شهي وبمكونات بسيطة: سر النجاح من أول مرة

هل ترغبين في تحضير بيتي فور هش ولذيذ في المنزل؟. إليكِ الطريقة المثالية التي ستمكنك من تحضير هذا الحلى الشهي بأقل وقت وبمكونات اقتصادية ومتوفرة في كل بيت.

من خلال السطور التالية، سنكشف لكِ أسرار تحضير البيتي فور الناجح الذي سيبهرك مذاقه من أول قضمة.

المقادير:

2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بشر برتقال

نصف كوب سكر بودرة

1 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)

2 بيض

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح المكونات ناعمة وكريمية.

أضيفي البيض والفانيليا وبشر البرتقال، واخفقي جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.

أضيفي الدقيق تدريجيًا واخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا وتتشكل العجينة.

غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة نصف ساعة.

بعد الراحة، شكلي العجينة كما تحبين، ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا.

اخبزي البيتي فور حتى يتحول لونه إلى ذهبي لامع.

بعد إخراجه من الفرن، اتركيه ليبرد تمامًا ثم زينيه بالمربى أو الشوكولاتة أو جوز الهند وقدميه مع كوب شاي لذيذ.

طريقة أخرى لعمل البيتي فور الناجح:

المقادير:

نصف كوب دقيق منخول

1 كوب سكر بودرة

ربع كوب زبدة ناعمة

1 بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة كاكاو خام

طريقة التحضير:

في وعاء، اخلطي الزبدة مع السكر البودرة حتى تأخذ القوام الكريمي.

أضيفي البيضة والفانيليا، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.

ضعي الدقيق مع البيكنج بودر واخلطيهم مع المزيج حتى تمتزج المكونات.

قسمي العجينة إلى جزئين، ثم أضيفي الكاكاو إلى أحد الجزئين.

باستخدام كيس الحلواني أو القمع أو ماكينة البيتي فور، شكلي العجينة حسب الرغبة.

ضعي البيتي فور في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يحصلي على اللون الذهبي.

بعد إخراجه من الفرن، اتركيه ليبرد تمامًا وزينيه بالمربى أو الشوكولاتة أو المكسرات.

استمتعي بتحضير بيتي فور لذيذ وهش في دقائق، وأبهري عائلتك وضيوفك بمذاقه الرائع.