طريقة سهلة لتحضير بيتي فور العيد بالنشا في المنزل بمكونات اقتصادية.. جربيهال

يمكنك أن تجربي طريقة عمل بيتي فور العيد بخطوات سهلة وبسيطة ومحضرة بمكونات متوفرة لديكِ.

قدمي حلويات عيد الأضحى على سفرتك كضيافة مميزة وشهية.

*مقادير الوصفة:

- دقيق : 3 اكواب

- النشاء : 2 كوب

- الزبدة : 350 غراماً

- البيض : 3 حبات

- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

- سكر البودرة : كوب ونصف

- مربى الفراولة : كوب (أو شوكولاتة / بحسب الرغبة)

*طريقة تحضير الوصفة:

أولا قومي بخفق السكر والزبدة لمده 10 دقائق حتى تصبح مثل الكريمة.

ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واستمري بالخفق ثم أضيفي الفانيليا.

قومي بنخل الدقيق والنشا والبيكنج باودر، وأضيفي الدقيق إلى الزبدة بالتدريج إلى أن تتكون عجينة طرية بعض الشيء وضعيها في كيس نايلون في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

بعد ذلك افردي العجينة على ورقة من الزبدة وقطعيها بحسب الشكل المرغوب ثم صفيها بصينية خبز واشوي البيتي فور في الفرن على درجة حرارة ١٥٠ مئوية لمده 10 دقائق فقط.

وفي الأخير زيني البيتي فور بالمربى أو الشوكولاتة بحسب الرغبة.