تميزي بوصفة جديدة.. طريقة رهيبة وسهلة لتحضير الغريبة الناعمة بنكهة الموز لعيد الفطر

سوف نعرض لكم من خلال الآتي وخطوة بخطوة كيفية تحضير الغريبة الناعمة في مطبخ المنزل.

*المكونات:

2 كوب من السمن البارد.

كوب من السكر البودر

2 كوب ونصف من الدقيق.

ملعقة صغيرة من نكهة الموز (متوفرة عند العطار).

*كيفية تحضير الغريبة:

بداية يجب استخدام المضرب الكهربائي لخفق السمن البارد حتى يصبح لونه فاتح بقوام كريمي ناعم.

ثم بعد نضيف السكر البودر على مراحل مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف نكهة الموز ونقلب.

بعد ذلك نأتي بالدقيق ونسكبه على الخليط السابق ونخلط حتى يتجانس الدقيق مع باقي المكونات.

ثم نغطي العجينة ونتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة نبدأ في تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.

بعدها نحضر صينية مبطنة بورقة زبدة أو مدهونة بسمنة ونرص وحدات الغريبة نبدأ في وضع قطع صغيرة اللوز أو الفون السوداني حسب المتوفر في وسط كل قطعة غريبة مع الضغط عليها حتى تثبت ولا تخرج من مكانها أثناء السوى.

وأخيرا، يجب خبزها في فرن حرارة 200 درجة مئوية وندخل صنية الغريبة الفرن لمدة عشر دقائق ثم اخرجي صينية الغريبة واتركيها جانبا حتى تبرد تماما.