طريقة عمل السويسرول بالمربي في المنزل خلال 10 دقائق وبدون حليب.. طري وهش

بأقل المكونات يمكنك عمل أجمل سويسرول لأبنائك في المنزل أو تقديمه في المناسبات، وذلك من خلال إستخدام المكونات التالية في عمل الطريقة بشكل صحيح.

*المكونات:

3/4 كوب من الدقيق الأبيض

4 بيضات

ملعقة صغيرة من الملح

كوب من السكر الأبيض البودرة

ملعقة صغيرة من الفانيليا

توفير ملعقة كبيرة من النشا

تحضير ربع كوب من الماء الساخن

وتوفير ملعقة صغيرة من بشر البرتقال

*مكونات الحشوة:

نصف كوب من المربي.

أو كوب من الكريمة السائلة.

توفير سكر ناعم حسب الرغبة.

*الطريقة:

في البداية لابد من تسخين الفرن علي درجة الحرارة 180 درجة مئوية.

يجب إحضار صينية قصيرة الحواف وتغليفها من الداخل بورق زبدة.

يتم خفق البيض مع السكر عدة دقائق في الخلاط.

بعد ذلك يتم وضع الدقيق والنشا والبيكنج بودر في بطولة غويطة.

ثم نقوم بوضع كل المكونات علي بعضها ثم نضيف ذرة الملح وبشر الليمون والفانيليا وننمزج الخليط جيداً.

والىن نقلب الخليط جيداً في اتجاه واحد ثم نضيف الماء الساخن.

ثم نصب الخليط في الصينية ويتم إدخاله الفرن لمدة 10 دقائق.

بعدها نحضر ورقة من الزبدة وعليها رشة من السكر ويتم إخراج كيكة السويسرول عليها.

وفي الأخير، نلف السويسرول ويترك حتي يبرد تماماً، ثم يتم إضافة المربي والكريمة.