اعملي تارت الشوكولاتة والفستق الحلبي لضيافة العيد بأسهل طريقة.. مذاق يجنن
فيما يلي طريقة عمل تارت الشوكولاتة والفستق الحلبي لضيافة عيد الفطر.. قدمي على سفرتك أطيب حلويات العيد المميزة والشهية:
*مقادير الوصفة:
- للتارت :
الزبدة : 8 ملاعق كبيرة (مذوبة)
سكر : 3 ملاعق كبيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
طحين : كوب وربع
- مقادير الحشو :
الشوكولاتة : كوب (مفرومة)
الزبدة : ملعقة كبيرة
فستق حلبي : ربع كوب (مفروم)
*طريقة التحضير:
ـ أولا سخني الفرن على حرارة 350 درجة وضعي شبك الفرن في المنتصف.
ـ ثم اخلطي الزبدة مع السكر والملح في وعاء.
ـ أضيفي الطحين واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة.
ـ بعد ذلك مدّي العجين على سطح مرشوس طحين و قطعيها دوائر بواسطة القطاعة وضعي الدوائر في صينية كب كيك ميني واضغطيها لتصنعي حفرة وسط كل دائرة.
ـ غطي الصينية بورق البلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
ـ ثم أخرجيها من الثلاجة واصنعي ثقوباً بواسطة الشوكة في العجين.
ـ والآن أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية.
ـ لتحضير الحشو ضعي الشوكولاتة المفرومة في وعاء وذوبيها بحمام مائي ثم اضيفي الزبدة وحركيها حتى تمتزج ويصبح الخليط ناعما.
ـ ثم وزعي خليط الشوكولاتة في حبات التارت ووزعي الفستق الحلبي.
ـ وأخيرا، اتركيها لتبرد وقدميها. وبالهناء والشفاء.