خدعة ذكية للتمييز بين البيض الفاسد والطازج.. خلال ثوانٍ

كثيرا ما تقوم ربة المنزل بشراء كمية كبيرة من البيض وتبقى في الثلاجة لوقت طويل، فتجهل ما إذا كانت صالحة للاستخدام أم لا. ولذلك سوف نستعرض في هذا المقال أسهل طريقة لتتخلصي من الشكوك:

ـ قومي بملء وعاءً عميقاً بالماء وأنزلي فيه البيضة بعناية.

ـ إن نزلت إلى القعر على جنب الوعاء، فهي طازجة جداً.

ـ في حال نزلت إلى القعر وبقيت في الوسط، فهي ما زالت طازجة نوعاً ما ولكن يفضّل استخدامها لتحضير المخبوزات مثل الكيك والتارت وغيرها أو تناوليها مسلوقة جيداً.

ـ أما إذا طافت البيضة على وجه الماء فهذا يعني أنها غير صالحة وننصحك سيدتي بالتخلّص منها مباشرةً.