طريقة سهلة لتحضير خلية النحل في المنزل بمذاق هش ولذيذ.. وصفة سريعة التحضير

تعد خلية النحل من الحلويات المشهورة والمنتشرة على نطاق واسع في الوطن العربي.

وتتميز بطعمها اللذيذة ومظهرها الجذاب ، فهي لا تحتوي على قيمة غذائية عالية فحسب، بل إنه محبوب أيضًا من قبل الكثير من الناس.

تعلمي كيفية تحضيرها في هذا المقال.

*المكونات:

-3 أكواب دقيق لجميع الأغراض

– كوب ونصف حليب

– نصف كوب زيت نباتي

– قليل من الملح

– ملعقة صغيرة خميرة فورية

– ملعقة كبيرة سكر

– ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر

– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون لدهن العجين

*للحشو:

جبنة كريم – نصف كوب

جبنة موزاريلا مبشورة – نصف كوب

جبنة فيتا مبشورة – 1/2 كوب

– لحم مفروم – 1/2 كوب

دجاج مبشور – 1/2 كوب

*لتزيين العجين:

– بيضة

-2 ملاعق كبيرة حليب سائل

*للوجه:

السماق – حسب الحاجة

زيتون شرائح – حسب الرغبة

زعتر – حسب الحاجة

بذور السمسم – حسب الحاجة

حبة البركة – حسب الحاجة

*طريقة التحضير:

1- لتحضير العجينة:

نخلط المكونات الجافة في وعاء ونضيف السائل ونعجن حتى تتماسك العجينة.

2- دهن وعاء بالقليل من زيت الزيتون وضعي العجينة فيه غطيه واتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمه.

3- ثم نقسم العجينة إلى كرات ونحشيها ونضعها على صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت.

4- في وعاء ، اخفقي البيض والحليب ، ثم ادهني سطح العجينة بالخليط.

5- تزيين سطح الكرة حسب الرغبة.

6- ثم ضع صينية الخبز في فرن محمى على 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة ، حتى تنضج العجينة.

7- وأخيرا أخرجي الصينية من الفرن وقدمي المقبلات مباشرة عند الذهاب.