في 10 دقائق فقط.. حضّر كيكة الطاسة اللذيذة بدون بيض أو فرن

في زمن السرعة والمطابخ الصغيرة، تزداد الحاجة إلى وصفات سهلة وسريعة، خصوصًا لعشّاق الحلويات. وإذا كنت تظن أن إعداد كيكة شهية يتطلب فرنًا وبيضًا ومجهودًا كبيرًا، فأنت على موعد مع مفاجأة لذيذة.

فقد أصبحت "كيكة الطاسة بدون بيض" من أكثر الوصفات تداولًا على مواقع التواصل الاجتماعي، ليس فقط لبساطتها، بل لنتيجتها المذهلة التي تُضاهي الكيك التقليدي في الطعم والملمس.

المكونات:

كوب دقيق

نصف كوب سكر

نصف كوب حليب (أو حليب نباتي)

3 ملاعق كبيرة زيت

ملعقة كبيرة كاكاو خام (اختياري)

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

الطريقة:

في وعاء، اخلطي كل المكونات الجافة جيدًا.

أضيفي الحليب والزيت والفانيليا وقلّبي حتى تتجانس تمامًا دون تكتلات.

سخّني طاسة غير لاصقة على نار هادئة، وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة.

اسكبي المزيج في الطاسة، وغطيها بغطاء محكم.

اتركيها على نار هادئة جدًا لمدة 10-15 دقيقة، حتى تنضج تمامًا (اختبريها بعود خشبي).

تُقلَب بحذر على الوجه الآخر لمدة دقيقة واحدة فقط.

النتيجة؟:

كيكة خفيفة، هشة، ولذيذة دون الحاجة لفرن أو بيض. مثالية للإفطار، الضيافة، أو حتى كتحلية لآخر الليل.