اعملي الترمس المر لعيد الفطر 2023 خلال وقت قصير.. بأربع مكونات فقط

من خلال مكونات بسيطة لن تزيد عن أربعة أصناف فقط، يمكننا أن نحضر كمية كبيرة من الترمس لاستقبال عيد الفطر المبارك.

*المكونات:

ترمس: كيلو أو اثنين حسب الكمية المطلوبة.

ملح طعام: مقدار يناسب كمية الترمس.

كمون: كمية أقل من الملح.

ماء بارد.

*الطريقة:

في البداية يتم وضع كمية الماء التي تناسب الترمس بحيث تغمر الترمس بأكمله أسفلها وذلك في قدر عميق.

كما يمكن أن نقوم بسلق الترمس في الماء لفترة كافية قبل أن ينضج كليًا لكي يسهل علينا من نقعه وبعدها يتم نقعه طوال الليل في الماء مع تغيير الماء من وقت لآخر.

ثم بعد ذلك في الصباح نصفي ماء الترمس ونتأكد من درجة نضجه ونضيف إليه ماء جديد نظيف يفضل بارد ثم نتركه أيضًا حوالي ست ساعات إذا لم يكن اكتمل نضجه.

حين نعود إليه للمرة الأخيرة علينا فقط أن نغير الماء ونضيف إليه ماء نظيف مع إضافة التوابل مثل الملح والكمون وعصير الليمون والشطة إذا أمكن.

وأخيرا يكون الترمس جاهزًا قبل العيد وقديمه للضيوف في أول يوم عيد.