قبل فصل الصيف.. أفضل طريقة لتحضير آيس كريم سهل في المنزل
في حال كنت تبحث عن طرق لصنع الآيس كريم ، فهذه إحدى الوصفات اللذيذة التي يحبها العديد من الأطفال لأن الطريقة المنزلية لا تستغرق الكثير من الوقت للتحضير.
بدلاً من ذلك ، توجد الكثير من الشركات التي تقدم خلطات الآيس كريم سريعة وسهلة التحضير في المنزل.
*المكونات:
يتم تقديم مكونات صنع الآيس كريم أدناه ، لأنها لا تتطلب الكثير من المكونات ، والكمية التي نقدمها تكفي لعائلة مكونة من 5 أفراد. فيما يلي خطوات صنع الآيس كريم.
½ كغم حليب طبيعي
كوب ونصف قشطة
و 2 ملاعق كبيرة فانيليا.
قليل من الملح
بالإضافة إلى وضع قطع صغيرة من الفراولة والفاكهة حسب الرغبة.
ننتهي بربع ملعقة صغيرة من ألوان الطعام.
*الطريقة:
سنوضح لك كيفية تحضير الآيس كريم في المنزل لأنه لا يستغرق الكثير من الوقت، فإليك الخطوات التفصيلية:
الخطوة الأولى هي خفق الكريم بالخفق حتى يتكاثف.
ثم في الخطوة الثانية ، ضعي الكريمة في وعاء محكم الإغلاق إذا دخلت الفريزر حتى تتجمد.
وفي الخطوة الثانية ، تُهرس الفراولة أو المانجو حتى يتكون العصير.
أما في الخطوة الرابعة ، فيخلط الحليب بالفانيليا ورشة ملح ، ويخلط جيداً مع لون الطعام ، على أن يضاف هذا الخليط إلى العصائر والكريمات.
في الخطوة الخامسة والأخيرة، برد هذا المزيج في الفريزر لمدة 4 ساعات ، ثم قدمه مجمداً في شكل كرات، والتي يمكن تزيينها بالمكسرات.
