لفرم اللحمة في المنزل بدون مفرمة وخلال دقائق.. إليك هذه الطريقة المبتكرة

معلوم أن اللحمة المفرومة تدخل في إعداد وصفات وأطباق الطعام المختلفة، ومن هنا قد نحتاج إليها فجأة.

لكن ومن أجل توفير الوقت والاستفادة من اللحم في التخزين، سنحل هذه المشكلة ونعرف سيدتي كيفية فرم اللحوم يدوياً في المنزل بدون مفرمة بخطوات بسيطة ونتائج مضمونة مثل لحمة الجزار.

والخطوات على النحو التالي:

1– في البداية نقوم بتقطيع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم.

2– ثم بعد ذلك نضع اللحم في كيس ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد.

3– والآن اخرج اللحم من الثلاجة واتركه في المطبخ ليذوب.

4– يتم استخدام اللحوم نصف مجمدة قبل أن يتم إذابتها بالكامل.

5– والآن نقوم بوضع مبشرة البصل في الطبق وتثبت جيداً.

6– ثم ابشري اللحم بمبشرة وهي مجمدة للحصول على لحم مفروم.

7– وفي الأخير قومي بإفراغ اللحم في المبشرة قبل الاستخدام حتى لا يعيق التقطيع اليدوي.

وتعتبر هذه أنسب وأسهل طريقة لفرم اللحم من دون مفرمة.