بكوب زبدة.. اعملي بسكويت الشاي الاقتصادي بمقادير غير مكلفة وطريقة ناجحة 100%
سنقدم لكم من خلال السطور التالية في هذا المقال أفضل الطرق لإعداد بسكويت الشاي في المنزل بخطوات بسيطة و سهلة و مكونات متوفرة وليست مكلفة.
*المكونات:
كوب من الدقيق.
كوب من الزبدة الطرية.
نصف كوب من السكر.
1 من البيض.
ملعقة صغيرة من النشا.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
*الطريقة:
في البداية احضري وعاء متوسط الحجم ثم قومي بإضافة الزبدة و الفانيليا مع السكر ثم أخلطيهم معًا.
استمري في الخلط حتى تحصلي على قوام كريمي فاتح اللون.
والآن قومي بإضافة البيض الى المكونات السابقة و استمري في الخلط.
ثم أحضري وعاء اخر ثم قومي بإضافة الدقيق و البكنج بودر مع النشا ثم أخلطيهم معًا.
بعد ذلك قومي بإضافة الخليط السابق إلى خليط الزبدة و السكر ثم قومي بخلطهم جيداً بأصابعك حتى تحصلي على عجينة متماسكة و طرية.
ثم احضري العجينة ثم ضعيها على سطع صلب ثم قومي بفردها بالنشابة.
بعد ذلك قومي بتشكيل عجينة البسكويت باستخدام قطاعات البسكويت حسب رغبتك.
ثم احضري صينية ثم قومي بدهنها بالزبدة.
والآن قومي برص قطع البسكويت في الصينية بطريقة خفيفة.
ثم أشعلى الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم ادخلي الصينية الفرن.
اتركي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تلاحظي نضج البسكويت و انه أصبح لونه ذهبي.
بعد ذلك اخرجي البسكويت من الفرن ثم اتركيه حتى يبرد.
ثم قدمي البسكويت لأفراد أسرتك جانب كوبًا من الشاي.
