اعملي كيكة الرواني الهشة  في المنزل على أصولها وبكل أسرارها.. بكوب دقيق

تعتبر كيكة الرواني واحدة من الحلويات اللذيذة والمحببة للجميع، حيث تحظى بشعبية كبيرة لطعمها الرائع وقوامها الهش المقرمش.

بالإضافة إلى ذلك تحتوي كيكة الرواني على فوائد صحية تجعلها اختيارًا مثاليًا للحصول على وجبة حلوة مميزة.

ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير كيكة الرواني اللذيذة، وأسرار صنع كيكة الرواني:

مكونات كيكة الرواني:

2 كوب دقيق.

1 كوب سكر.

1/2 كوب زبدة ذائبة.

1 كوب لبن.

3 بيضات.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

رشة ملح.

*الطريقة:

في البداية سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واجهز صينية فرن.

داخل وعاء كبير، نخفق السكر والبيض حتى يصبح الخليط ناعمًا ورغويًا.

ثم نضيف الزبدة المذابة واللبن واخلط جيدًا.

بعد ذلك نضيف الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر والملح، واخلطي المكونات حتى تتجانس.

والآن صبي الخليط في الصينية المحضرة واملأها حوالي ثلثيها.

ثم ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركي الكيكة تخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.

من أجل معرفة استواء الكيكة اغرسي عود الأسنان، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.

في الأخير، اسحبي الصينية من الفرن واتركي الكيكة تبرد تمامًا قبل التقديم.