مكوّن سحري لفرم اللحمة في المنزل من دون فرامة.. لن يخبرك به أحد
تعتبر اللحوم المفرومة من الأمور الأساسية، فيمكن من خلالها تحضير المعكرونة البشاميل والجلاش والبيتزا والحوواشي.
وتقوم ربة المنزل بشراء اللحمة وفرمها داخل المفرمة أو شراء اللحم المفروم، ولكن توجد بعض ربات المنازل الذين لا يملكون مفرمة للحم ولا يفضلون شرائها مفرومة.
لذلك سعى هؤلاء إلى البحث عن طرق لفرم اللحمة بدون مفرمة، وسوف نوضح لكم طريقة فرمة من خلال هذا المقال.
*الطريقة الأولى:
نقوم بإحضار اللحمة التي نريد فرمها.
ثم نحضر قطاعة اللحم وسكين حادة.
نقوم بتقطيع اللحمة إلى شرائح.
والآن يتم تقطيع تلك الشرائح إلى قطع أصغر.
بعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى الأصغر فالأصغر.
*الطريقة الثانية:
أولا نحضر اللحمة ونقطها إلى مكعبات كبيرة.
ثم نقوم بتجميد تلك اللحمة في الفريزر.
نحضر المبشرة الخاصة بالبصل.
بعد ذلك نثبتها على طبق.
ثم نحضر اللحم ونقوم ببشرها مثل البصل.
سنلاحظ بأن اللحم يتم فرمة بشكل سريع.
*الطريقة الثالثة:
أولا نحضر الساطور الحاد ونقوم بتقطيع اللحم به إلى شرائح.
نقطع اللحم بشكل كولي من اليسار إلى اليمين.
بعدها نقوم بفرمه مرة اخرى من اليمين إلى اليسار.
في حالة الحصول على لحم أنعم يتم تكرار الخطوات السابقة مرة اخرى حتى نحصل على درجة اللحم الناعمة.
