بطريقة سهلة.. اعملي بسكويت البرتقال المقرمش في البيت بدون ماكينة أو قمع وبطعم رهيب

سوف نتعرف من السطور التالية في مقالنا هذا، على طريقة عمل بسكوت البرتقال الهش بخطوات بسيطة بالمنزل.

*المكونات:

3 أكواب من الدقيق الفاخر.

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

كوب من السكر الناعم.

5 حبات من البيض.

ملعقة صغيرة من الخل.

كوب من الزيت.

نصف كوب من عصير البرتقال.

*طريقة التحضير:

في بادئ الأمر نقوم بإحضار وعاء ونضع به السكر، والزيت، والبيض، ثم نخفق جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط كريمي فاتح اللون.

ثم بعد ذلك نضيف عصير البرتقال، والخل، ثم نقلب جيدًا بالمضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات.

بعدها نقوم بإضافة الدقيق، والبيكنج بودر ونعجن برفق حتى تتشكل لدينا عجينة طرية وناعمة.

وفي الاخير نقوم بتغطية العجين لمدة عشر دقائق حتى يرتاح، ثم نشكله على حسب الرغبة. وبالهناء والشفاء.