خدعة ذكية لإنضاج الفاصوليا في أقل من نصف الوقت المعتاد.. جربيها
معظم ربات المنازل يعانين من صعوبة تحضير الفاصوليا نظراً لما تحتاجه من جهد ووقت طويل حتى تنضج.
ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نستعرض خطة مضمونة لجعل الفاصوليا تنضج بسرعة في حال نسيتي أو لم ترغبي في نقعها قبل فترة من طهيها:
ـ في البداية قومي بوضع حبوب الفاصوليا بمصفاة، واشطفيها بالماء البارد.
ـ بعد ذلك تخلصي من أي شوائب أو حجارة صغيرة موجودة بين حبيبات الفاصوليا.
ـ ثم قومي بنقل الفاصوليا إلى قدر، وأضيفي إليها الماء ليغمرها بمقدار 5 سنتيمترات.
ـ بعد ذلك ضعي القدر على نار حامية واتركي الفاصوليا لتُطهى مدة 5 دقائق دون أن تُغطيه.
ـ بعدها ارفعي القدر عن النار، ثم غطيه واتركي الفاصوليا تُنقع في الماء الساخن لمدة ساعة كاملة.
ـ وفي الأخير قومي بتصفية حبوب الفاصوليا في مصفاة، ثم اشطفيها واطهيها بالطريقة المفضلة لديكِ.
وبذلك يمكنك جعل الفاصوليا تستوي في أقل من وقتها المعتاد. وبالهناء والشفاء.
