طريقة عمل دجاج كنتاكي في البيت بمذاق أحلى من المطاعم وبقرمشة رهيبة.. تستحق تجربتك
دجاج كنتاكي يتميز بطعمه الجميل والمميز ويعشقه الكثير منا من الكبار والصغار.
ويذهب الكثير إلى المطعام لتناوله مما يؤدي إل تكلفة الكثير من التكاليف.
لهذا تحرص ربة المنزل على التعرف على طريقة تشكيل دجاج كنتاكي، فعند أعداده في المنزل يوفر علينا ويتم أعداده بخطوات بسيطة وسهلة وسوف نوضح طريقة عمله من خلال هذا المقال.
*المكونات:
دجاج.
بيض.
نشا.
دقيق.
ملح.
فلفل أسود.
بابيركا.
زيت.
خلطة كنتاكي.
*الطريقة:
في البداية نحضر وعاء ونخلط به الدقيق مع النشا ونقلبهم جيدا حتى تتجانس المكونات.
ثم نحضر البيض ونضعه في وعاء ونضع عليه التوابل من ملح وبابريكا وفلفل أسود ونخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات.
بعدها نضع خلطة كنتاكي في وعاء اخر، ونحضر قطعة الفراخ ونغمسها في الدقيق مع النشا ثم نضعها في البيض ثم نخرجها ونضعها في خلطة كنتاكي.
ثم نقوم بعد ذلك بقليها في الزيت ، ويجب أن يكون الزيت ساخن وعلى نار هادئة .
حين تحمر الفراخ نقلبها على الجانب الأخر وعند تمام السواء نقدمها على مناديل ورقية ونقدمها بالهناء والشفاء للجميع.
