لتخزين الكوسة فترة طويلة بعد تقويرها من دون أن تفسد.. إليكِ هذا السر

في حال كنت امرأة عاملة وتحتاج إلى تخزين بعض الخضروات التي تستغرق وقتًا في التحضير، وخاصة الخضار التي تحتاج إلى الحفر، مثل الكوسة والباذنجان، فسوف نعلمك من خلال السطور التالية في هذا المقال كيفية تخزين الكوسة في الثلاجة لفترة طويلة.

طريقة تخزين الكوسا المقلية:

ـ أولا قومي بغسل الكوسة.

ـ الأمر الآخر، يجب استخدم أداة الحفر لعمل ثقوب في بذور الكوسة وتفريغ القلوب.

ـ والآن قومي بغسل حبات الكوسة المقشرة.

ـ ثم بعد ذلك نجفف الكوسة.

ـ في الأخير، و بمجرد أن تجف بذور الكوسة ، ضعها في كيس التجميد ، مع الحرص على تفريغ الهواء من الكيس.

ومن خلال هذه الطريقة يمكنك تخزين الكوسة لفترة بعد تقويرها دون أن تفسد أو تتلف.

كما يمكنك استخدامها في أي وقت بطراوة أول مرة.