إرشادات صحية في غاية الأهمية لتناول اللحوم خلال عيد الأضحى

ثمة بعض النصائح الصحية المهمة لتناول اللحوم بطريقة صحية خلال عيد الأضحى المبارك، سوف نتعرف عليها من خلال السطور التالية:

ـ الانتقاء الجيد للحوم:

أولا، اختر لحوم طازجة وخالية من التلوث أو التلف.

وعليك أن تتجنب اللحوم المعالجة مثل اللحوم المدخنة أو المحفوظة بالملح.

ـ الطهي الصحي:

قومي بطهي اللحوم جيدًا لقتل أي بكتيريا ضارة.

تجنبي الشوي المفرط الذي قد يؤدي إلى تشكل مواد كيميائية ضارة.

يجب أن تختاري طرق طهي صحية مثل الغلي أو الطهي بالبخار.

ـ التنوع في اللحوم:

لا تقتصر على تناول لحوم الأضحية فقط.

إن تناول أنواع مختلفة من اللحوم البيضاء والحمراء.

ـ تقليل الدهون المشبعة:

قومي بإزالة الدهون الزائدة من اللحوم قبل الطهي.

يجب أن تستخدمي طرق طهي تقلل من الزيوت والدهون المضافة.

ـ تنظيم الكميات:

عليك تناول كميات معتدلة من اللحوم في كل وجبة.

تجنبي الإفراط في تناول اللحوم على حساب الخضروات والفواكه.

ـ تنويع المصادر البروتينية:

استكمل اللحوم باختيارات بروتينية أخرى مثل البقوليات والبيض.