خبراء يكشفون عن مكون غذائي خارق يقي من السرطان وأمراض الكبد

أشار خبراء عن فوائد تناول الكركم وكيفية مساهمته في الحماية من الأمراض، حسب موقعي "Webteb" و"Mayo Clinic".

ـ الكركمين:

وفي السياق، قال الخبراء أن الكركم يحتوي على مركب قوي وهو "الكركمين"، المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، ما يجعله فعّالًا في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان وأمراض الكبد.

هذا ويعمل الكركمين على وقف نمو الخلايا السرطانية وتدميرها، وذلك بفضل مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، ما يقلل من احتمالات الإصابة بالسرطان.

كما يساهم الكركمين في حماية الحمض النووي من التلف، ما يمنع انتشار السرطان في الجسم.

ـ تأثير الكركم على الكبد:

إلى جانب ذلك، يساعد الكركم في حماية خلايا الكبد من التلف الناتج عن السموم، حيث تعمل مضادات الأكسدة على تنقية الجسم منها، وتحارب الكوليسترول المرتفع الذي قد يضر بصحة الكبد.

كما يعرف الكركم بخصائصه المضادة للالتهابات، مما يساعد في الوقاية من التهابات الكبد ويحميه من الأمراض، كما يدعم الكركم وظائف الكبد وينظم أنزيماته، ما يقي من أمراض الكبد الخطيرة.