أسرار تحضير الكنافة في دقائق: طرق سهلة وشهية لحلوى لا تُقاوم
هل ترغب في تحضير الكنافة بكل سهولة في المنزل؟ إليك بعض الطرق السهلة التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بهذه الحلوى الشهية التي لا تقاوم في أي وقت!
- الكنافة التقليدية بالجبن
المكونات:
500 جرام من عجينة الكنافة
200 جرام جبن موزاريلا أو جبن عكاوي (مفتت)
100 جرام سكر
1/4 كوب سمن مذاب
1/4 كوب ماء
1/2 كوب شربات (قطر)
طريقة التحضير:
ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية فرن مدهونة بالسمن، واضغطي عليها برفق لتصبح متماسكة.
افردي الجبن الموزاريلا أو العكاوي فوق العجينة.
غطي الجبن ببقية العجينة، ثم اسكبي السمن المذاب فوق الكنافة.
اخبزيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تتحمر من الأعلى وتصبح ذهبية اللون.
أخرجيها من الفرن، وصبي عليها الشربات البارد قبل تقديمها.
- الكنافة بالنوتيلا
المكونات:
500 جرام عجينة كنافة
200 جرام نوتيلا (أو شوكولاتة بندق)
100 جرام سكر
1/4 كوب سمن مذاب
1/2 كوب شربات (قطر)
طريقة التحضير:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
افردي نصف كمية العجينة في صينية فرن، واضغطي عليها جيدًا.
وزعي طبقة من النوتيلا على العجينة بشكل متساوٍ.
غطي النوتيلا ببقية العجينة، ثم اسكبي السمن المذاب على السطح.
اخبزي الكنافة لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجيها من الفرن واسكبي عليها الشربات البارد فورًا.
- الكنافة بالكريمة
المكونات:
500 جرام عجينة كنافة
1 كوب كريمة حلويات
1/2 كوب حليب مكثف
1/4 كوب سكر
1/4 كوب سمن مذاب
1/2 كوب شربات (قطر)
طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة 180 مئوية.
افردي نصف عجينة الكنافة في صينية الفرن وضعي عليها مزيج من الكريمة والحليب المكثف والسكر.
غطي المزيج ببقية العجينة، ثم اسكبي السمن المذاب على الوجه.
اخبزي الكنافة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
صبي الشربات البارد عليها فور إخراجها من الفرن.
نصائح لنجاح الكنافة:
تأكدي من تحمير الكنافة جيدًا حتى تصبح هشّة ومقرمشة.
لا تبالغي في إضافة الشربات حتى لا تصبح الكنافة رطبة للغاية.
يمكنك تعديل الحشوة حسب ذوقك، مثل إضافة الفستق أو المكسرات.
الآن، بات بإمكانك تحضير الكنافة بسهولة في أي وقت والتمتع بطعمها الرائع في دقائق قليلة.
