بطريقة سهلة وسريعة.. اعملي حلى الكرات الذهبية في المنزل من دون فرن وبمذاق من عالم آخر

تتميز وصفتنا هذه بأنها سهلة التحضير إضافة إلى مكوناتها غير المكلفة والتي سنتعرف فيما يلي:

ـ كوب من السميد.

ـ كوب من الحليب البودرة.

ـ حليب مكثف من نصف علبة إلي علبة إلا ربع.

ـ علبة قشطة مقدار ١٧٠ جرام.

ـ باكيت من البسكويت السادة مقدار ٢٠٠.

ـ ٦ أكياس من بسكويت الأوريو أو  أي بسكويت بالكاكاو.

*طريقة التحضير:

ـ في البداية نقوم بوضع الحليب البودرة في طاسة ونضع الطاسة على نار بدرجة حرارة هادئة.

ـ ثم بتقليب الحليب البودرة باستمرار حتي يأخذ لون ذهبي خفيف.

ـ نقوم بإخراج الحليب البودرة ونمسح الطاسة بمنديل، ثم نضع فيها السميد ونقوم بوضعه على النار الهادئة حتي يأخذ السميد لون ذهبي خفيف.

ـ بعد ذلك نقوم بإخراج السميد من الطاسة ونضعه جانبا.

ـ نقوم بطحن البسكويت بواسطة الكبة طحن ناعم.

ـ ثم نخلط كلا من البسكويت المطحون مع السميد والحليب البودرة اللذين قمنا بوضعهم على النار مسبقا.

ـ وبعدما نخلطهم نضيف إليهم القشطة والحليب المكثف وندمج جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.

ـ ثم نقوم بتغليف كل قطع من بسكويت الأوريو بقطعة من العجينة الذهبية حتي تتغلف كل قطعة بسكويت جيدا.

ـ نضع البسكويت في الثلاجة حتي يبرد لمدة ساعة أو ساعتين أو أكثر.

ـ ويمكننا تناولها بعد إعدادها مباشرة ولكن مذاق البسكويت يكون مازال قاسي بعض الشيء.