طريقة عمل خلية النحل في المنزل بمكونات اقتصادية وطعم لا يُقاوم.. تستحق التجربة

سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل خلية النحل في المنزل بخطوات سهلة وسريعة وبمكونات غير مكلفة.

*مكونات الوصفة:

-5 كوب طحين

-½ كوب ماء دافئ

-½ كوب زيت ذرة

-½ كوب حليب دافئ

-2 معلقة كبيرة خميرة

-2 ملعقة كبيرة سكر

-رشة ملح

-500 غرام جبنة بيضاء(جبنة تركية)

- رشة حبة سوداء

-1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

*لتزيين خلية النحل:

ـ صفار بيضة مخفوق مع قليل من الحليب

ت سمسم أو الحبة السوداء.

*طريقة تحضير الوصفة:

في البداية نحضر وعاء كبير ونضع فيه الخميرة، الماء، الحليب والسكر ونخلطهم مع بعض.

بعدها نضيف 2 كوب من الطحين مع رشة الملح ونحركهم مع بعض ونتركهم عشرة دقائق.

ثم و بعد مرور العشر دقائق نضيف الزيت ونحرك، ثم بقية الطحين ونعجنهم مع بعض حتى يصبحوا عجينة متماسكة ولينة

والآن  فتت الجبنة بالشوكة ونخلطها مع الحبة السوداء والزيت.

ثم قم بقطع العجينة إلى كرات متوسطة ونحشي كل كرة بحشوة الجبنة ونكورها جيداً بكف اليد.

ثم دهن صينية مستطيلة أو مستديرة بزبدة أو زيت أو نضع ورق زبدة، نصفّ كل كرة عجين بالصينية على شكل خلية نحل.. ندهن سطح كل عجينة بالبيض والحليب، ثم نرش عليها السمسم أو الحبة السوداء.

وأخيرا قم بإدخال الصينية إلى الفرن حتى تتحمر من أعلى وأسفل.