طريقة ذكية للحصول على كمية عصير كبيرة من حبة ليمون واحدة.. جربيها

ربما ترغبين بين الحين والآخر في تحضير بعض أصناف الأطعمة والحلويات لأفراد عائلتك بنفسك في المنزل.

لكنك لا تنجحين في أداء المهمة أحياناً، واعلمي أن السبب يرتبط في هذه الحالة ببعض الأخطاء التي يمكن أن ترتكبيها وأنت تُعدّين خلطتك.

وفي حال أردت الحصول على بسكويت أو كوكيز مقرمش لذيذ مثلاً، احرصي على أن يكون وزن الطحين معادلاً لوزن السكر، ووزن البيض معادلاً لوزن الزبدة.

لكن إذا أردت الحصول على بوريه بطاطا كثيفة، فالأفضل أن تضيفي إليها كمية قليلة جداً من بيكربونات الصودا وأن تمزجيها مع الحليب بواسطة شوكة لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق.

ومن أجل تحصلي على أكبر قدر ممكن من عصير الليمون، اتركي الحبّات لبعض الوقت في الماء الفاتر.

ثم ضعيها لمدة 15 إلى 20 ثانية في الميكروويف.

وأخيراً دلّكيها براحة يدك على الطاولة، وأثناء العصر ستفاجئين بأنك حصلت على كمية كبيرة من العصير.

والآن، تعلّمي تطبيق هذه الحيل في مطبخك لتحصلي على أفضل النتائج في المهمات التي تقومين بها.