بكوب دقيق.. اعملي الحلاوة الطحينية في المنزل بمكونات غير مكلفة ومذاق أفضل من الجاهزة

معلوم أن الحلاوة الطحينية هي غذاء حلو وشعبي في الدول العربية والدول الأخرى. وتتكون أساساً من الطحينة (مسحوق السمسم) والسكر وعرق الحلاوة. يمكن أيضاً إضافة المكسرات والفواكه المجففة. لها عدة أسماء. كما يمكن تحضيرها بكل سهولة من مكونات غير مكلفة في المنزل. تابعوا معنا السطور التالية في هذا المقال لمعرفة الطريقة.

*مكونات الحلاوة الطحينية:

كوب دقيق.

كوب حليب بودرة.

كوب سكر بودرة.

طحينة.

*طريقة التحضير:

ـ في البداية قومي بوضع الحليب والسكر والطحينة في وعاء واخلطي جميع المكونات حتى تمتزج بالكامل.

ـ ثم قومي بتغطية القالب المستطيل بقطعة قماش نايلون، ثم مدّي العجين وافرديه في القالب.

ـ بعد ذلك ضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل، حتى يتماسك.

وبهذا تكون الطحينية جاهزة مثل التي تباع في المحلات وأفضل.