ضاع عمرك أنت تخزنيه خطأ.. حيلة عبقرية لتخزين الليمون عاما كاملا دون أن يفسد

ربما تضطر ربة المنزل إلى شراء الكثير من الخضار والفواكه بسبب قلة الجودة أو الأسعار في مواسم معينة.

غير أنها قد لا تعرف الطريقة الصحيحة للاحتفاظ بها وتخزينها ، فتفسد في وقت قصير، مما يجعل لها التخلص منهم.

لذلك، ومن خلال السطور التالية نقدم لك طريقة لحفظ الليمون لمدة تصل بين ستة أشهر وسنة.

*الطريقة الأولى:

ـ القيام بغسل الليمون ثم تجفيفه بمنشفة نظيفة ثم إزالة الماء فوقه.

ـ ثم تحضير ورق أبيض ولف كل ليمونة بورقة منفصلة وإغلاقها.

ـ بعدها يتم وضع الليمون في كيس بلاستيكي أو في صندوق ، يحفظ في الثلاجة.

تساعد هذه الطريقة على امتصاص الرطوبة التي تتسبب في تلف الليمون.

*الطريقة الثانية:

ـ نقوم بعصر الكثير من الليمون ، وزعيه في قوالب ثلجية ، ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل أو حتى يتجمد.

ـ والآن أخرجي القوالب ، وضعيها في أكياس أو علب بلاستيكية.

ـ وفي الأخير، احتفظي بها في الثلاجة لحين استخدامها.