بكوب زبدة.. اعملي بسكويت الشاي اللذيذ في المنزل بخطوات سهلة وخلال 10 دقائق فقط

يعشق الكثير من الناس بسكويت الشاي، كما انه محبب للكبير والصغير، ويمكن إعداده بطرق سهلة وسريعة.

*المكونات:

2 بيضة

4 أكواب من الدقيق المنخول متعدد الأغراض

¾ كوب من اللبن

¼ كوب زبدة سائلة

½ ملعقة صغيرة من الفانيليا

ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر.

*الطريقة:

في البداية نحضر وعاء ونضع به الزبدة والدقيق والبيكنج بودر والفانيليا ثم نقلب جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس جميع المكونات جيداً.

بعدها نقوم بوضع الحليب على المكونات السابقة ونخلطهم جيداً حتى حصل على عجينة طرية لينة ثم نقوم بتقسيم العجينة إلى 4 قطع.

ومن ثم نقوم بفرد العجينة حتى تصبح رقيقة ثم نشكلها على حسب الرغبة .

والآن نسخن الفرن على درجة حرارة 225 مْ.

ثم نحضر الصاج الذي ندخله الفرن ثم نرص البسكويت في الصاج ثم ندهن الوجه بالبيض ونرش على البسكويت قليل من الملح.

ندخل البسكويت في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي ، ثم نخرجه الفرن نتركه حتى يبرد تماماً .

وفي الأخير، يقدم بسكويت الشاي من الشاي واللبن في الإفطار.