أفضل الطرق لتخزين الخضراوات الورقية في الثلاجة فترة طويلة دون أن تتلف.. جربيها

هناك أهمية كبيرة للسلطات والصلصات ومختلف الأطعمة، فلا يمكن إعداد طبق من دون تواجد الخضار الورقية.

لذلك تبحث النساء عن طرق تساعدها في الحفاظ على الخضراوات الورقية بالثلاجة لمدة أطول دون أن تتلف وهذا ما سنتستعرضه..

ـ مناديل ورقية:

بالإمكان تغطية الخضار الورقية بالمناشف الورقية قبل وضعها في الثلاجة. كما يساعد تغليفها بلفافة بلاستيكية على امتصاص الرطوبة لذا تظل الخضروات طازجة لفترة طويلة.

ـ أكياس قطنية:

يجب أن تختاري الأكياس القطنية لحفظ الخضار الورقية لأنها لا تحتوي على أي شيء يمكن أن يتفاعل معها، وبالتالي يحافظ على نضارتها.

ـ رقائق الألومنيوم / القصدير:

يتم لف الخضار بورق قصدير قبل غسلها. تحمي هذه الرقائق الخضار الورقية من التلف. ستساعدك البكتيريا والجراثيم الفطرية الموجودة في الهواء في الحفاظ على الخضروات لأطول فترة ممكنة.

ـ وعاء من الماء:

اختاري حاوية للخضروات الورقية الخاصة بك ، ما عليك سوى ملء الحاوية بما يكفي من الماء لوضع الخضروات الورقية ذات الجذور الباقية فيها ، أو وضعها في الثلاجة.

ـ ورق الزيدة:

هذا ويعمل ورق الزيدة بشكل مشابه لرقائق الألمنيوم ويمنع الهواء من الاحتكاك بالخضار الورقية.

ما عليك سوى لف مجموعة من البقدونس والكزبرة وغيرها من الخضروات الورقية في ورق البرشمان وإغلاقها بإحكام ووضعها في الفريزر.