طريقة سهلة لعمل بلح الشام في المنزل خلال دقائق.. بمذاق خرافي

سوف نعرفك سيدتي من خلال السطور التالية على طريقة سهلة لعمل بلح الشام في المنزل بمذاق لا يُقاوم، فتابعي معنا.

*مقادير عمل بلح الشام

ـ 1 كوب ماء

ـ 1 كوب دقيق

ـ 1 بيض

ـ 1 ملعقة كبيرة زيت

ـ نص ملعقة  فانيليا

ـ رشة ملح

ـ شربات او العسل

*طريقة عمل باح الشام:

- احضري وعاء متوسط الحجم، واضيفي إليه الماء وملعقة الزيت واتركيه حتى الغليان.

- اضيفي الدقيق والفانيليا دفعة واحدة وقلبي جيدا حتى يتشكل لديك عجين متماسك.

- يرفع العجين من على النار ويضاف إليه البيض ويقلب جيدا.

- احضري قمع الحلويات وابدأي في تشكيل بلح الشام وضعيه في زيت ساخن.

- بعد أن يتحول لونه إلى الذهبي ضعيه في الشربات البارد.

*طريقة عمل الشربات:

- داخل قدر مناسب، الماء مع السكر وعصير الليمون. قالبى   حتى الغليان لمدة ٨ دقائق ثم اضيفي ماء الورد (ماء الورد اختيارى).

ـ اتركي الخليط يغلي دقيقة ثم ارفعيه من على النار. لا تستخدميه قبل أن يبرد تماما ويأخذ درجة حرارة الغرفة.