اعملي بسكويت العشر دقائق في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.. بسكويت مميز للعيد

يمكنك سيدتي تحضير البسكويت بسهولة في المنزل في غضون عشر دقائق فقط من خلال استخدام مقادير بسيطة وإتباع خطوات سهلة تتمثل فيما يلي:

*مقادير:

كوب ونصف دقيق أبيض فاخر.

ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.

نصف كوب من الزيت.

ملعقة من اللبن السائل.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

نصف كوب من السكر الناعم.

بيضة واحدة متوسطة الحجم.

ملعقة من البيكنج بودر.

*طريقة:

أولا   في وعاء عميق، يتم خلط كلاً من المكونات الآتية (السكر، الزيت، الفانيلا، البيضة).

بعد ذلك يتم خلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض.

من ثم يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر.

ثم يتم العجن يدويًا جيدًا حتى تمتزج المكونات.

بعد تشكيل عجينة متجانسة ولينة لا تلتصق باليد، يتم تركها جانبًا ترتاح عشر دقائق.

بعدها يتم تقسيم العجينة إلى نصفين، ويتم إضافة الكاكاو إلى نصف الكمية مع العجن جيدًا حتى تتداخل المكونات.

ثم  يتم تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم.

نقوم برصها في صينية مدهونة بقليل من الزيت.

بعدها يمكن تشكيل العجينة باستخدام الشوكة.

ثم نضع صينية البسكويت في فرن ساخن على درجة 180 مئوية لمدة ربع ساعة حتى يكتسب اللون الذهبي.

بعد ذلك يُترك البسكويت حتى يبرد تمامًا ثم يتم تعبئته في علبة من الكرتون مبطنة باسترتش أو كيس من النايلون.

وفي الأخير،   يُقدم البسكويت في العيد إلى جانب الشاي بالحليب، وبالهنا والعافية.