بكوبين ونصف دقيق.. اعملي كمية كبيرة من البيتي فور بطريقة بسيطة لعيد الفطر

تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل البيتي فور في البيت بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبنفس مذاق بيتي فور المحلات، ولمعرفة الطريقة وكيفية عمل البيتي فور يحب اتباع المقال التالي.

*مكونات الوصفة:

2,5 كوب من الدقيق.

كوب من الزبدة الباردة.

¾ كوب سكر ناعم.

واحد اصفر البيض.

واحد بيضة.

ملعقة فانيليا.

رشه ملح.

*طريقة التحضير:

أولا نقوم بإحضار إناء عميق ونضع بداخله الزبدة ونقوم بخفقها جيدا بالمضرب الكهربائي.

ثم نضيف السكر البودرة على الزبدة مع الخفق جيداً.

بعدها يتم إضافة اصفر البيض ويخفق.

نضع البيضة مع الخفق المستمر.

ثم نقوم بإضافة الفانيليا مع الخفق.

يتم وضع الدقيق على الخليط حتى التجانس.

يتم وضع العجينة في كيس حلواني ويتم تشكيله في صواني الخبز.

بعد ذلك يتم تسخين الفرن عند درجة حرارة 180، ويتم وضع الصواني في الفرن.

عند حصول البيتى فور على اللون الذهبي يتم خروجه من الفرن ويترك حتى يبرد.

وفي الاخير، نقوم يتزين البيتي فور بالمربي أو المكسرات أو فورمات سيل الملون.