طريقة سهلة لعمل بسكويت الزبدة بالشوكولاتة في المنزل بمقادير اقتصادية.. ألذ من الجاهز

يمكنك سيدتي أن تقدمي على سفرة استقبالك للضيوف، ألذ وأسرع وأسهل وصفات بسكويت العيد والمناسبات.

جربيه بطعم الشوكولاتة، وتمتعي بمذاقه الهش والشهي. تابعي الطريقة خطوة بخطوة.

*مقادير الوصفة:

- الزبدة : نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- سكر : ثلثان الكوب

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- البيض : 1 حبة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- النشاء : ربع كوب

- بودرة الكاكاو : ربع كوب

- دقيق : كوب وربع

*طريقة تحضير الوصفة:

في البداية اخفقي الزبدة، والزيت، والسكر، والفانيلا، والملح، في وعاء بواسطة الخفاقة حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.

بعد ذلك أضيفي البيضة واخفقي مرة أخرى.

والآن اخلطي النشا مع الدقيق والكاكاو البودرة.

ثم أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والسكر والبيض مع الخفق في العجانة حتى تتكون عجينة لينة وناعمة.

قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 240 مئوية ثم بطني صينية الفرن بورق الزبدة.

ثم مدي عجينة البسكويت بين ورقتي زبدة بسماكة رفيعة.

بعدها قطعي العجين بالقطاعات المفضلة الشكل لديك وضعيها في الصينية المجهزة.

ثم أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.

بعد ذلك أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى لترتاح.

وفي الأخير قدمي البسكويت بارداً أو دافئاً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة. وبالهناء والشفاء.