أفضل طريقة لصناعة زبدة اللوتس في البيت بمكونات اقتصادية وغير مكلفة.. تستحق التجربة

يتم صناعة زبدة اللوتس من بسكويت اللوتس، وهذا النوع من البسكويت يتألف من مكونات البسكويت الأساسية الطحين، والزبدة والسكر البني بالإضافة إلى القرفة والقرنفل.

والآن جربي إعداد وصفات الزبدة المنزلية وقدمي منها ألذ الحلويات:

*مقادير الوصفة

- بسكويت : 450 غم (بسكويت اللوتس)

- القرفة : 4 ملعقة صغيرة (مطحونة)

- السكر الأسمر : 2 ملعقة كبيرة

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)

- ملح : رشّة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- الماء : كوب

*طريقة تحضير الوصفة:

أولا في الخلاط الكهربائي، ضعي بسكويت اللوتس مع القرفة، والسكر، والملح، والفانيليا.

ثم أضيفي الزبدة، وصُبي الماء تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات.

وفي الأخير ضعي مزيج الزبدة في وعاء أو برطمان محكم الإغلاق، واتركيه يبرد قليلاً ثم استخدميه.